Weißweine, Gutsweine Zurück zur Übersicht

2021
Grüner Silvaner trocken

  • Helles, klares Gelb
  • Ansprechend fruchtige Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und auch Nektarine. Dazu gesellen sich frische heimische Kräuter, etwas Melisse sowie eine zart mineralische Ader.
  • Am Gaumen frisch und animierend mit gelber Frucht—vor allem Delicious Apfel– sowie weißer Johannisbeere. Zart kräutrig und saftig mit anregender Säurestruktur und feiner Mineralität

Den Wein mögen wir besonders zu: Weißem Spargel mit confiertem Lachsforellenfilet

Das macht diesen Wein aus

  • Ausbau: Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, Maischestandzeit, ausgebaut im Edelstahltank
  • Tiefgründiger Lehm-Lössboden

Säure: 6,30 g/l  Restzucker: 5,70 g/l
Alkohol: 12,50 Vol%
Enthält Sulfite

8,60 €

0,75l 11,47 €/Liter

zzgl. Versandkosten

Grüner Silvaner trocken