2023
Weißer Burgunder trocken

• Helles, klares Goldgelb
• Elegant-fruchtige Nase nach Mirabelle, Ananas und saftigem, gelbem Apfel. Dazu etwas cremige Bisquitnoten. Unterlegt ist alles mit frischen Zitrusnoten sowie zart-duftigen Frühlingsblüten.
• Saftig-pikanter Auftakt mit feiner Gelbfrucht sowie einer anregenden, würzigen Ader am Gaumen. Leicht und süffig, mit feiner Mineralität und mit zartherben Grapefruitnoten im Nachhall.

Den Wein mögen wir besonders zu: Vitello Tonnato mit Kapernbeeren und Rucola

• Ausbau: Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, Maischestandzeit, ausgebaut im Edelstahltank
• Tiefgründiger Lehm-Lössboden

Säure: 6,80 g/l  Restzucker: 4,10 g/l
Alkohol: 12,00 Vol%
Enthält Sulfite

8,90 €

0,75l 11,87 €/Liter

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