2022
St. Laurent trocken

• Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen.
• Kraftvoll nach Wildkirsche, Holunderbeere und Bitterschokolade. Dazu etwas Mandel, aromatischer Mokka und Amarenakirsche.
• Dicht und kraftvoll mit Aromen von Wildkirsche und Chassis, dazu Mokka, Bitterschokolade und etwas schwarzer Pfeffer. Konzentriert und straff, dabei würzig und mit reichlich saftig-herber Fülle am Gaumen.

Den Wein mögen wir besonders zu: Orientalischen Kichererbsenbällchen mit spicy Pflaumensauce und Minz-Couscous

• Ausbau: Die Trauben wurden bei der Lese entrappt, die Beeren auf der Maische vergoren und dann im großen Holzfass ausgebaut
• Rotliegendes

Säure: 5,50 g/l  Restzucker: 0,50 g/l
Alkohol: 13,50 Vol%
Enthält Sulfite

9,20 €

0,75l 12,27 €/Liter

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