2022
Dalsheimer Riesling Magnum

• Intensives klares Gelb
• Intensiver Duft nach Weinbergpfirsich, gelber Ananas und aromatischer Amalfi-Zitrone. Dazu etwas herbe Grapefruit, Zitronenmelisse sowie kraftvoll salzig-mineralische Noten.  
• Saftig und salzig-mineralisch am Gaumen mit feiner Würze und geschliffener Säurestruktur. Animierend und mit erfrischender Gelbfrucht ausgestattet, herb-saftig und anregender Grip im Nachhall. 

Den Wein mögen wir besonders zu: Kartoffel-Wan-Tans auf Pfifferlingen im Schnittlauchsud

• Ausbau: Maischestandzeit, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche.
• Durchschnittlicher Ertrag: 50 hl/ha, selektive späte Lese.
• Aus unserer besten Parzelle in Dalsheim, tiefgründiger Lehm-Lössboden mit Kalk im Untergrund.

Säure: 7,50 g/l  Restzucker: 3,70 g/l
Alkohol: 12,00 Vol%
Enthält Sulfite

26,00 €

1,5l 17,33 €/Liter

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