2023
Riesling feinherb

• Helles Goldgelb
• Klar und sortentypisch nach gelbem Pfirsich, Limette und Grapefruit. Anregend, mit zarter Mineralik und feiner Würze im Nachhall.
• Erfrischender, saftiger Auftakt mit viel gelber Frucht und reichlich Zitrusaromatik am Gaumen. Alles unterlegt mit einer feinen Fruchtsüße sowie einer pointierten Säure. Klar und ausgewogen, sehr charmant und von unbeschwerter Leichitgkeit!

Den Wein mögen wir besonders zu: Lachscarpaccio mit Koriandercrème und marinierten Radieschen

• Ausbau: Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, Maischestandzeit, ausgebaut im Edelstahltank
• Tiefgründiger Lehm-Lössboden

Säure: 7,90 g/l  Restzucker: 13,00 g/l
Alkohol: 11,50 Vol%
Enthält Sulfite

8,90 €

0,75l 11,87 €/Liter

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