2022
Spätburgunder trocken
- Leuchtendes Granatrot
- Der Spätburgunder duftet zart nach Süßkirsche, Himbeere und Granatapfel. Dazu gesellt sich etwas Mandel, kräutrige und zart rauchige Komponeten.
- Im Geschmack zeigt er sich saftig und zart fruchtig mit einer schönen Beeren- und Kirscharomatik. Herb-würzige Noten und eine anregende Säureader sorgen für Frische und Eleganz. Würziges Finisch.
Den Wein mögen wir besonders zu: Feldsalat mit Geflügelleber, schwarzen Walnüssen und Portweinjus
- Ausbau: Die Trauben wurden bei der Lese entrappt, die Beeren auf der Maische vergoren und dann im großen Holzfass ausgebaut.
- Tiefgründiger Lehm-Lössboden.
Säure: 5,20 g/l Restzucker: 0,40 g/l
Alkohol: 13,00 Vol%
Enthält Sulfite
9,20 €
0,75l 12,27 €/Liter
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