2022
Höllenbrand Riesling Magnum
- Helles Goldgelb
- Vielschichtiger Duft nach Babyananas, Mango, Weinbergpfirsich und Satsumas. Leicht rauchig unterlegt. Sehr klar und elegant, dabei kraftvoll-mineralisch mit feinster Zitrusnote im Nachhall.
- Am Gaumen kraftvoll und dicht mit attraktiver Gelbfrucht, saftigem, straffen Körper und einer agilen und erfrischenden Säurestruktur. Lebhaft und von der kompakten Mineralität der Lage geprägt. Rassig, komlex und von klarer, nachhaltiger Eleganz.
Den Wein mögen wir besonders zu: Involtini vom Perlhuhn auf Tomatenrisotto und Rieslingsabayon
- Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung auf 1 Traube pro Trieb, selektive Lese, ausgebaut im großen Holzfass aus deutscher Eiche.
- Kalkgestein.
Säure: 8,40 g/l Restzucker: 2,90 g/l
Alkohol: 12,00 Vol%
Enthält Sulfite
52,00 €
1,5l 34,67 €/Liter
zzgl. Versandkosten
FALSTAFF U30-Trophy
92+ Punkte für den Riesling Höllenbrand
"Im Duft gelbfleischiger Pfirsich, Kräuter, leicht mineralische Untertöne. Im Mund ist der Wein geradeaus gebaut, straff und stoffig, die Säure hat Kraft und ist dennoch gut integriert. Ein Wein mit Dichte und ausgezeichnetem Potential"