2023
Höllenbrand Riesling

• Mittleres, klares Gelb
• Der Höllenbrand duftet intensiv und fruchtbetont nach Nektarine, Limette, Weinbergpfirsich und aromatischen Südfrüchten. Unterlegt mit zart salzig-rauchigen Noten. Kraftvoll, konzentriert dabei mit viel Finesse und Energie.
• Am Gaumen saftige Fülle, salzige Mineralität und viel gelbe Frucht. Die pikante Säure unterstreicht den vitalen Charakter des Rieslings, verleiht Frische und Eleganz -bei aller Kraft und Opulenz der Lage Höllenbrand. 

Den Wein mögen wir besonders zu: Geschmorten Kalbsbäckchen mit Gremolata und Kartoffelplätzchen

• Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung auf 1 Traube pro Trieb, selektive Lese, ausgebaut im großen Holzfass aus deutscher Eiche.
• Kalkgestein.

Säure: 8,00 g/l  Restzucker: 1,70 g/l
Alkohol: 12,00 Vol%
Enthält Sulfite

24,00 €

0,75l 32,00 €/Liter

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