2024
Weißburgunder trocken

Klares Goldgelb
In der Nase wunderbar präsent mit viel Ananas, Galiamelone, Mirabelle und gelbem Pfirsich. Dazu leicht exotische Noten von Papaya und Mango. Sehr reintönig und mit dezent cremigen Nuancen unterlegt.
Am Gaumen reichlich gelbe Frucht wie Pfirsich und Ananas, mit erfrischenden zartherben Zitrusnoten. Enorm saftig und mit anregender Säureader. Vollmundig, stoffig und mit zartem Schmelz.

Den Wein mögen wir besonders zu: Risotto mit Pimientos del Piquillo, gebratenem Kabeljau und Erbsensprossen

Ausbau: Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, Maischestandzeit, ausgebaut im Edelstahltank
Tiefgründiger Lehm-Lössboden

Säure: 6,10 g/l Restzucker: 2,60 g/l
Alkohol: 12,00 Vol%
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten

8,90 €

0,75l 11,87 €/Liter

2024Weißburgunder trocken