2023
Spätburgunder feinherb

• Mittleres Granatrot mit leicht ziegelfarbenen Reflexen.
• Der Spätburgunder duftet zart nach Erdbeere, Süßkirsche, etwas Himbeere, sowie heller Schokolade. Dazu gesellen sich würzige Noten von Pfeffer und Lorbeer und etwas Johannisbeere im Nachhall.
• Anregend und pikant am Gaumen mit Noten von Süßkirsche und Erdbeere. Saftig und mit zarter Fruchtsüße. Die wohldossierte Säure sorgt für Frische und angenehmen Grip.

Den Wein mögen wir besonders zu: Pizza mit geräuchertem Mozzarella und Honig-Chilli-Tomaten

• Ausbau: Die Trauben wurden bei der Lese entrappt, die Beeren auf der Maische vergoren und dann im großen Holzfass ausgebaut.
• Tiefgründiger Lehm-Lössboden.

Säure: 6,10 g/l  Restzucker: 14,90 g/l
Alkohol: 12,00 Vol%
Enthält Sulfite

8,90 €

0,75l 11,87 €/Liter

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