2023
Albiger St. Laurent

• Dunkles Kirschrot 
• Der Albiger St. Laurent zeigt eine kraftvolle Aromatik nach Zwetschge, Bombeere und Schwarzkirsche. Dazu etwas Marzipan und heller Tabak. Reichlich rauchig-würzige Noten. Walnuss, schwarzer Pfeffer und Bitterschokolade komplettieren den Gesamteindruck. Von großer Präsenz - schon in der Nase.
• Dicht und komplex am Gaumen mit reifer Kirschfrucht und einem kernigen, straffen Säuregerüst. Dazu viel Frische und von dynamischer, kraftvoller Statur. Die feinen Gerbstoffe und eine geschmeidige, seidige Textur zeigen die elegane Seite auf und bleiben lang am Gaumen. Tolles Entwicklungspotential!

Den Wein mögen wir besonders zu: Rehrücken mit zweierlei Kirsche, Wildjus, Pilzcreme und Wildgewürzcrunch

• Entfernung der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, selektive Ernte. Die Trauben wurden entrappt und die Beeren auf der Maische vergoren. Im Barriquefass gereift.
• Rotliegendes

Säure: 6,40 g/l 
Alkohol: 13,00 Vol%
Enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten

16,90 €

0,75l 22,53 €/Liter

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