2020
Dalsheimer Riesling Magnum

• Intensives, klares Gelb
• Duftet nach Pfirsich und rosa Grapefruit, etwas Ananas und Mandarine, reife Aprikose und helle Blüten. Zart Limettenabrieb und auch Zitronengras bringen eine herbwürzige Frische mit ins Spiel. Das ganze unterlegt mit feiner Mineralik.
• Saftig und agil mit reichlich gelber Frucht am Gaumen, hauptsächlich Pfirsich und Ananas. Charmant und gleichzeitig anregend durch die pointierte Säure. Ausgewogen und mit vollmundigem Charakter.

Den Wein mögen wir besonders zu: Grünem Spargel mit allerlei Gemüse und Rumpsteakstreifen aus dem Wok

• Ausbau: Maischestandzeit, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche.
• Durchschnittlicher Ertrag: 50 hl/ha, selektive späte Lese.
• Aus unserer besten Parzelle in Dalsheim, tiefgründiger Lehm-Lössboden mit Kalk im Untergrund.

Säure: 7,50 g/l  Restzucker: 9,80 g/l
Alkohol: 12,50 Vol%
Enthält Sulfite

26,00 €

1,5l 17,33 €/Liter

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