2021
Huxel Auslese

Mittleres, dichtes Goldgelb
Intensive Nase nach Passionsfrucht, gelbem Pfirsich, Lychee und Ananas. Dazu gesellen sich Cassis und Stachelbeere. Zarte Honignoten runden das Ganze harmonsich ab.
Kraftvolle, intensive Frucht am Gaumen, rund und ausgewogen mit vollmundiger, fast opulenter Süße und feiner Säureader. Reich und füllig im Geschmack mit viel reifer saftiger Gelbfrucht und einer feinen Honignote. Macht dennoch keineswegs satt, sondern bleibt stets auf der frischen, einladenden Seite!

Den Wein mögen wir besonders zu: Gegrillter Banane mit Tonkabohnen-Mascarponecreme

Das macht diesen Wein aus

Ausbau: Entfernen der Doppeltriebe, Entblätterung der Traubenzone, Ertragsreduzierung, Maischestandzeit, ausgebaut im Edelstahltank.
Tiefgründiger Lehm-Lössboden.

Säure: 9,40 g/l Restzucker: 91,00 g/l
Alkohol: 8,50 Vol%
Enthält Sulfite

9,90 €

0,75l 13,20 €/Liter

2021Huxel Auslese